“SUMAQ”, en la lengua Quechua, significa delicioso, y ese es el nombre oficial del Festival Gastronómico Peruano cuya séptima edición se efectuará en Long Island el 26 y 27 de agosto..

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SUMAQ 2015 Newsday coverage

Chances are, you've never eaten cuy, the classic Andean entree of fried guinea pig. Or watched as children from the Long Island dance group Peru Andino perform Peruvian folk dances. Or dug into pachamanca...

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SUMAQ: El encanto del sabor peruano en Nueva York

August 21, 2014

Nueva York, la capital del mundo, disfrutó de un fin de semana completo, de la variada y riquísima comida peruana, en el cuarto festival gastronómico SUMAQ, que se realizó el sábado 16 y domingo 17, en el Cradle of Aviation Museum, en Garden City, Long Island.

Los exquisitos sabores de la cocina peruana y sus platos típicos, estarán a la orden de los paladares más exigentes en el festival de comida peruana SUMAQ Peruvian Food Festival, que se realizará el sábado 16 y el domingo 17 de agosto en el Cradle of Aviation Museum, Garden City...

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A pocos días de la realización del único festival culinario peruano en Long Island, los organizadores de SUMAQ Peruvian Food Festival compartieron detalles sobre la quinta versión de este evento gastronómico.

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Café con José: SUMAQ

Peruvian Food Festival 2016

August 12, 2016

El ‪#CaféConJosé viene endulzado con lo mejor de la cocina auténtica peruana en Long Island. Vicky Díaz, fundadora de SUMAQ Food Fair, explica la importancia de conectarnos con América Latina a través de nuestra gastronomía y todos los detalles del evento que se realizará este fin de semana 13 y 14 de agosto en el Cradle of Aviation Museum.

Dos días de fiesta, diversión, cultura, tradición, y por supuesto, exquisita comida, a cargo de prestigiosos chefs llegados directamente del Perú, y delos mejores restaurantes peruanos de nuestra área.

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#SUMAQ 2016

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#SUMAQ 2017

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SUMAQ Peruvian Food Festival 2016 

Long island - New York

Aug 18, 2016

SUMAQ Peruvian Food Festival 2015 

Long Island - New York

Aug 16, 2015

El sábado 15 y domingo 16 de agosto en el Museo de Aviación en Garden City, New York, se llevó a cabo el SUMAQ Peruvian Food Festival 2015 en su quinta versión, para mostrar lo mejor y más variado del arte culinario peruano.

SUMAQ Peruvian Food Festival 2014 

Long Island - New York

Aug 18, 2014

El sábado 16 y domingo 17 de agosto en el Museo de Aviación en Garden City, New York, se llevó a cabo el SUMAQ Peruvian Food Festival 2014 en su cuarta versión, para mostrar lo mejor y más variado del arte culinario peruano. a continuación todo lo que se vivió en este gran evento.

Sabor & Fusion

SUMAQ Peruvian Food Festival 2015 

Long island - New York

Aug 31, 2015

DíaD

Super chefs peruanos que brillan

en Nueva York 

Long island - New York

Aug 21, 2014

SUMAQ 

Long island - New York

Sep 11, 2014

La Mira TV

SUMAQ 2015 Gastronomía Peruana para el mundo 

Long island - New York

Aug 21, 2015

Durante dos días miles de peruanos disfrutaron de lo mejor de nuestra gastronomía en SUMAQ 2015 donde ademas los asistentes participaron de las charlas magistrales de cocina dictadas por los galardonados chef Miguel Aguilar, ganador del programa Chopped de la TV americana y Jonathan Bueno ganador de Chef Joven Mistura 2014

SUMAQ 2014 EN NUEVA YORK 

Long island - New York

Aug 19, 2014

Los exquisitos sabores de la cocina peruana y sus platos típicos, estuvieron a la orden de los paladares más exigentes en el festival gastronómico SUMAQ realizado el 16 y  17 del presente en el museo de aviación Cradle ubicado en Garden City, Long Island, New York.

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