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SUMAQ 2015 Newsday coverage

Chances are, you've never eaten cuy, the classic Andean entree of fried guinea pig or watched as children from the Long Island dance group Peru Andino perform...

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“SUMAQ”, en la lengua Quechua, significa delicioso, y ese es el nombre oficial del Festival Gastronómico Peruano cuya séptima edición se efectuará en Long Island el 26 y 27 de agosto..

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SUMAQ: El encanto del sabor peruano en Nueva York

August 21, 2014

Nueva York, la capital del mundo, disfrutó de un fin de semana completo, de la variada y riquísima comida peruana, en el cuarto festival gastronómico SUMAQ, que se realizó el sábado 16 y domingo 17, en el Cradle of Aviation Museum, en Garden City, Long Island.

Dos días de fiesta, diversión, cultura, tradición, y por supuesto, exquisita comida, a cargo de prestigiosos chefs llegados directamente del Perú, y de los mejores restaurantes peruanos de nuestra área.

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Los exquisitos sabores de la cocina peruana y sus platos típicos, estarán a la orden de los paladares más exigentes en el festival de comida peruana SUMAQ Peruvian Food Festival, que se realizará el sábado 16 y el domingo 17 de agosto en el Cradle of Aviation Museum, Garden City...

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A pocos días de la realización del único festival culinario peruano en Long Island, los organizadores de SUMAQ Peruvian Food Festival compartieron detalles sobre la quinta versión de este evento gastronómico.

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Café con José: 

SUMAQ  Peruvian Food Festival 2016

August 12, 2016

El ‪#CaféConJosé viene endulzado con lo mejor de la cocina auténtica peruana en Long Island. Vicky Díaz, fundadora de SUMAQ Food Fair, explica la importancia de conectarnos con América Latina a través de nuestra gastronomía y todos los detalles del evento que se realizará este fin de semana 13 y 14 de agosto en el Cradle of Aviation Museum.

#SUMAQ 2016

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#SUMAQ 2017

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